• 1 z 4
 

Krystaly surové mastichy

4 hodnocení
 
Chios masticha (Μαστιχα Χιου) je název pro pryskyřičnou mízu získanou z mastichového stromu řečíku lentišku (Pistacia lentiscus var. Chia). Je to přírodní aromatická pryskyřice, která vykapává z uměle vytvořených zářezů kmene řečíku lentišku. Bylo prokázáno, že masticha dokáže absorbovat cholesterol a snižovat krevní tlak. Je vynikající pro ústní hygienu (redukuje bakteriální plak úst, proti zápachu z úst, působí antisepticky a vede k redukci zubního plaku). Ulevuje od pálení žáhy.
 
Získávání: Když míza mastichového stromu kape z kmene, je průsvitná a lepkavá. Až po 15-20 dnech na slunci ztvrdne a tvaruje se do různých velikostí a tvarů díky povětrnostním vlivům. Poté, co kapky ztvrdnou, má masticha poněkud hořkou chuť, ta ale za několik dní ustupuje a zanechává pouze výraznou vůni s nasládlou chutí, což dělá mastichu z Chiu tak jedinečnou pro přímou spotřebu a gastronomii. Díky oxidaci se barva pryskyřice po 12-18 měsících mění z průsvitné, přes slonovinovou až do žluta.
 

Jak používat:

Před konzumací je doporučeno napít se čisté vody. Mastichu zpočátku rozžvýkejte pouze předními zuby, dokud nevytvoříte celistvou hmotu podobnou běžným žvýkačkám. Kombinujte krystaly různé velikosti. Doporučené dávkování jsou 2-3 gramy, což odpovídá 8-12 kouskům středně velkých krystalů nebo 6-10 kouskům velkých krystalů. Kromě žvýkání se používá jako surovina ve farmacii, kosmetice a při přípravě potravin a nápojů. 

od 130 Kč
Značka The Chios gum mastic growers association, Chios, Greece
Kategorie horké novinky
Zvolte variantu
Krystaly surové mastichy 10 g Středně velké krystaly surové mastichy Skladem 130 Kč
   
Krystaly surové mastichy 20 g Velké krystaly surové mastichy v papírové krabičce Skladem 210 Kč
   
Krystaly surové mastichy 20 g Středně velké krystaly surové mastichy v kovové krabičce Skladem 260 Kč
   
 
Složení: 100% Chios masticha ve formě krystalů.
Skladování: skladujte v suchu při teplotě do 25°C v uzavřeném obalu.

Nepodávejte dětem mladším 6 let. Nepřekračujte uvedené denní dávkování. Není určeno jako náhrada pestré stravy. Ukládat mimo dosah dětí!