Skladem
Kyselina citrónová bezvodá, potravinářská, E330
Kyselina citronová se využívá například k odstraňování skvrn od inkoustu, zelených stop po trávě, skvrn od rzi či fleků od ovoce a zeleniny a jako náhrada aviváže. Jelikož kyselina rozpouští zásady, změkčuje tvrdou vodu a tím pádem i prádlo.
V kuchyni kyselina skvěle poslouží při odvápnění rychlovarných konvic a myček. Při ohřívání tvrdé vody totiž dochází na topných částech elektrospotřebičů k usazování zásaditých vápenatých sloučenin, se kterými si kyselina poradí stejně jako s připáleninami z hrnců z nerezové oceli. Po použití 10% (100g kyseliny citronové, 900ml vody) roztoku kyseliny citronové do myčky, bude nádobí nádherně lesklé.
Použitím této látky v koupelně vrátíte lesk obkladům a vodovodním bateriím.Spolu s jedlou sodou si snadno poradí i s ucpaným sifonem.
Při praní provoní i opravdu propocené prádlo. Stačí do pracího prášku přidat jednu čajovou lžičku rozpuštěné kyseliny citronové a prádlo běžným způsobem vyprat.
Rozpusťte kyselinu citronovou ve vodě a získáte spolehlivý a levný čistič oken, který rozpouští špínu, mastnotu i kapky od deště a z vašich oken tak lehce odstraní všechny šmouhy.
V neposlední řadě se tato kyselina citronová používá na výrobu domácích šumivek do koupele.
Charakteristika kyseliny citronové
Je zdravotně neškodná a šetrně se chová k plastům či gumovému těsnění. Na rozdíl od octa nezapáchá. Na rozdíl od octu, je ale potřeba omývaný povrch vždy opláchnout vodou, jinak povrch zůstane lepkavý. Není tedy vhodná např. na umývání podlah. Účinně bojuje s vodním kamenem a zabraňuje růstu plísní. V tucích a olejích zabraňuje žluknutí a nežádoucí změny barvy a působí zde jako antioxidant. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny v citrusových plodech, jedná se proto o přírodní konzervační látkou. Při pokojové teplotě bílá krystalická látka.
Kód: 1117/100
Kód: 1902/1 K
Kód: 2052/0-9
Kód: 2490/2 K
